Kumlanmış paslanmaz çelik, paslanmaz çelik yüzey üzerinde dokulu veya buzlu bir görünüm oluşturmak için aşındırıcı malzemeler (tipik olarak kum veya diğer küçük parçacıklar) kullanılarak elde edilen yüzey kaplamasını ifade eder. Aşındırıcı malzemenin paslanmaz çeliğe kuvvetli bir şekilde itilmesini içeren ve düzgün dokulu veya mat bir yüzey elde edilmesini içeren mekanik bir işlemdir.