Lembaran keluli tahan karat terukir merujuk kepada plat yang diperbuat daripada keluli tahan karat yang telah melalui proses goresan kimia untuk mencipta corak atau reka bentuk pada permukaannya. Etsa ialah teknik yang biasa digunakan untuk mengeluarkan lapisan bahan dari permukaan logam melalui penggunaan bahan kimia, meninggalkan corak atau imej yang diingini.